Que faut-il prendre en compte en termes de conception et de dissipation thermique pour un buffet avec des appareils-intégrés ?

Je me souviens encore de la première fois qu'un client m'a appelé au sujet d'un buffet que nous avions construit pour lui six mois plus tôt. Ils en étaient fiers-Noyer américain,-portes à fermeture douce, le genre de pièce qui devient la pièce maîtresse d'une maison. Mais il y avait un problème. Ils avaient rangé une petite cave à vin dans le compartiment que nous avions conçu spécialement pour le rangement, et maintenant l'armoire était chaude au toucher. La finition de l’étagère intérieure commençait à présenter de minuscules fissures. J'ai alors appris une leçon précieuse :buffet de salle à mangerpeut ressembler à un simple meuble, mais une fois que vous lui demandez d’installer des appareils électroménagers, vous construisez en réalité une armoire d’équipement. Et ça change tout.

De nos jours, lorsque quelqu'un me demande comment concevoir un buffet de salle à manger pour-appareils intégrés, la première chose que je fais est de lui demander ce qu'il compte réellement y mettre. Une cafetière est une chose. Un centre de boissons pleine grandeur-ou une cave à vin combinée en est une tout autre. J'ai vu des gens dépenser une fortune pour de beaux buffets et se rendre compte plus tard que l'appareil qu'ils voulaient ne pouvait pas respirer. Le fabricant indiquera toujours les exigences de dégagement-généralement de deux à trois pouces sur les côtés et à l'arrière-mais ce qu'il ne vous dit pas toujours, c'est que ces chiffres supposent des conditions idéales. Dans les vraies maisons, avec des plinthes, des murs inégaux et des meubles plaqués contre le mur, cet espace disparaît rapidement. Alors maintenant, je construis en pensant dès le départ à la ventilation. Parfois, cela signifie laisser complètement le panneau arrière éteint. D'autres fois, cela signifie découper des grilles cachées le long de la plinthe ou du bord supérieur, là où personne ne les verra mais où l'air peut toujours circuler.

Le choix des matériaux est une autre chose qui me tient particulièrement à cœur au fil des années. Une fois, j'ai utilisé un beau morceau d'érable figuré pour un buffet qui devait abriter un-micro-ondes intégré. Il était magnifique à la sortie du magasin. Un an plus tard, la chaleur du micro-ondes avait séché le bois autour de l’ouverture juste assez pour créer un léger arc dans le cadre de la porte. Le client était compréhensif, mais je n’étais pas content de moi. Maintenant, si je sais que la chaleur est en cause, je reste à l’écart des bois plus tendres ou de tout ce qui a une teneur élevée en humidité. Je tapisse également le compartiment intérieur d'une fine feuille de matériau à revêtement en aluminium - rien d'extraordinaire, juste assez pour refléter la chaleur radiante avant qu'elle n'atteigne le bois. Cela ajoute un peu de coût, mais cela procure une tranquillité d'esprit.

Il y a quelques années, il y a eu un projet qui m'a vraiment poussé à penser différemment. Un client souhaitait un buffet pouvant contenir une-machine à expresso intégrée, une petite machine à glaçons et une cave à vin, le tout en une seule pièce continue. Le défi était que les trois appareils avaient des exigences différentes en matière de ventilation. La machine à expresso était ventilée par l'avant, la machine à glaçons avait besoin d'un espace libre à l'arrière et la cave à vin avait besoin d'une circulation d'air sur les côtés. Nous avons fini par construire des baies internes séparées avec leurs propres voies de ventilation-étagères perforées pour le réfrigérateur à vin, une découpe derrière la machine à glaçons et un petit ventilateur silencieux placé au-dessus de la machine à expresso pour évacuer l'air chaud par une fente cachée. Cela a fonctionné à merveille, mais cela m'a appris qu'il n'y a pas de solution unique-taille-convient-à tous. Chaque appareil a sa propre personnalité et vous devez concevoir en fonction de cela.

J'ai également appris à prêter attention aux petites choses faciles à négliger. Comme les portes des appareils électroménagers. Je ne peux pas vous dire combien de fois j'ai vu unbuffet de salle à mangerinstallé dans un espace restreint où la porte du réfrigérateur ou du refroidisseur à vin heurte le mur et ne peut pas s'ouvrir complètement. Ce n'est pas seulement un inconvénient- cela rend l'appareil presque inutilisable. Je prends désormais l'habitude de simuler les ouvertures de porte dans le magasin avant que quoi que ce soit ne soit installé. Il en va de même pour les prises électriques. Je les positionne toujours dans une armoire adjacente plutôt que directement derrière l'appareil afin que si quelque chose doit être débranché, personne n'ait à retirer l'ensemble de l'appareil.

En fin de compte, ce que j'en suis venu à croire, c'est qu'un buffet avec des appareils électroménagers intégrés-doit donner l'impression qu'il a été conçu à cet effet, et non comme une réflexion après coup. Les meilleurs projets que j'ai réalisés sont ceux où le client et moi nous sommes assis tôt et avons discuté non seulement de l'apparence de la pièce, mais aussi de la manière dont elle vivrait -, de ce qui serait utilisé quotidiennement, de ce qui fonctionnerait pendant des heures, de ce qui nécessiterait un accès au service. Lorsque vous obtenez ces détails correctement, les meubles ne contiennent pas seulement des appareils électroménagers. Il les soutient tranquillement, année après année, sans jamais vous faire penser à la chaleur, à la ventilation ou au dégagement. Et pour moi, c’est la véritable mesure d’une construction réussie.